اقرأ في هذا المقال
- الزراعة التقليدية وانبعاثات الكربون
- ما هي الزراعة السلبية الكربونية؟
- كيف تعمل زراعة الكربون؟
- هل الزراعة المائية حل لمشكلة الزراعة السلبية للكربون؟
الزراعة هي مساهم كبير في انبعاثات الكربون، وفقًا لوكالة حماية البيئة، في عام 2018 شكلت الزراعة حوالي 10٪ من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، غالبًا ما تأتي هذه الانبعاثات من الماشية مثل الأبقار والتربة الزراعية وإنتاج الأرز. لكن المشكلة أكبر بكثير مما يوحي به هذا الرقم.
الزراعة التقليدية وانبعاثات الكربون
في الزراعة التقليدية، الانبعاثات التي تحدث في المزرعة ليست سوى البداية. بعد الحصاد يمكن نقل المحاصيل لمسافات طويلة للوصول إلى متاجر البقالة في المناطق التي لا توجد فيها الكثير من الزراعة أو تكون بعض المحاصيل خارج الموسم. تعني سلسلة النقل الطويلة المزيد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري المتعلقة بعملية الشحن.
ما هي الزراعة السلبية الكربونية؟
الزراعة السلبية للكربون، والتي تسمى أحيانًا زراعة الكربون، هي أي طريقة زراعية تمتص كمية من الكربون أكثر مما تنتجه. حيث تعمل الدورة الأساسية لإنتاج الكربون العضوي وامتصاصه في العالم على النحو التالي:
- يقوم البشر والحيوانات بإخراج ثاني أكسيد الكربون في كل مرة يتم التنفس فيها.
- تمتص النباتات ثاني أكسيد الكربون من خلال عملية التمثيل الضوئي.
- تمتص النباتات الكثير من الكربون كل عام، ولكن ينتهي المطاف بمعظمه بالدوران مرة أخرى في الغلاف الجوي بسبب الإفراط في الحرث والتآكل.
في الواقع، الكربون نفسه ليس هو المشكلة. إنه عنصر حيوي تحتاجه كل أشكال الحياة على الأرض للبقاء على قيد الحياة. ولكن يحدث الضرر عندما يشق الكثير من الكربون طريقه إلى الغلاف الجوي، حيث يمتص حرارة الشمس. بدلاً من إطلاق الكربون في الهواء، فإن أفضل الأماكن له هو التربة.
لسوء الحظ، في كل مرة يقوم المزارعون التقليديون القائمون على التربة بتسليم التربة. وفقد الكربون في الهواء، يؤدي الإفراط في الحراثة أيضًا إلى تسريع تدهور سطح المواد العضوية في التربة، والتي من شأنها أن تطلق الكربون مرة أخرى في الأرض عندما تتحلل. إضافة إلى ذلك آثار التعرية بفعل الرياح والمياه في التربة السطحية. وباختصار، تسعى ممارسات الزراعة السلبية للكربون إلى عكس هذه المشكلة، من خلال تخزين الكربون في التربة بدلاً من طرده في الهواء.
كيف تعمل زراعة الكربون؟
الشيء المثير الذي يجب تذكره هو أن الزراعة هي أفضل خيار، ليس فقط لإبطاء انبعاثات الكربون ولكن لعكس مسارها. تتضمن الزراعة الخالية من الكربون استخدام أفضل الممارسات التي تسحب المزيد من الكربون من الهواء أكثر مما تضعه المزرعة فيه. وإذا تم القيام بذلك بكفاءة، يمكن بشكل فعال عكس أحد أهم الأخطار في العالم.
إحدى الوسائل الشائعة لتحقيق ذلك هي من خلال ممارسة التسميد، حيث يزيد الكومبوست من كمية الكربون المخزنة في التربة، مما يحسن جودة التربة السطحية الثمينة ويخلق تخزينًا للكربون على عمق مترين من السطح. والمثير للدهشة أنه يفعل ذلك عند تطبيقه على الجزء العلوي من التربة فقط، مما يعني أن الكثير من مخزون الكربون في مأمن من التعرية والحرث.
ممارسة أخرى يستكشفها مزارعو الكربون هي الرعي. يبدو هذا غير منطقي لأن أبقار الرعي وغيرها من الماشية هي من أكبر منتجي انبعاثات الكربون في الزراعة. لكن سبب وجود هذه المشكلة هو ممارسة الرعي بشكل خاطئ. مع استراتيجيات الرعي بالتناوب، يمكن للأبقار والماشية في الواقع تحسين المراعي والتربة.
هل الزراعة المائية حل لمشكلة الزراعة السلبية للكربون؟
يتضمن الخيار الثالث عدم حراثة التربة على الإطلاق لإنتاج المحاصيل عن طريق زراعة النباتات بدون تربة، عن طريق الاستفادة من أنظمة الزراعة المائية. حيث تمتص الزراعة المائية الكربون من الهواء دون حاجة الأرض لأن النباتات تنمو مباشرة في الماء، دون الحاجة إلى تربة. ليس ذلك فحسب، نظرًا لأن المزارع المائية يمكن أن تنمو في الداخل مع وجود مساحة صغيرة نسبيًا مطلوبة، يمكن للمزارع أن تزدهر في البيئات الحضرية أو المناطق التي لا تكون فيها ظروف الزراعة مثالية للطرق التقليدية. تحل المزارع الحضرية الداخلية تحديات النقل وتقضي على تآكل التربة.
في الواقع، تعتبر الزراعة المائية طريقة مستدامة بشكل لا يصدق لزراعة الغذاء اللازم لإطعام عدد متزايد من السكان. نظرًا لأن النباتات المائية تُزرع في الداخل، يمكن أن توجد في مناطق لا تعمل فيها المزارع التقليدية. هذا يعني أنه يمكن جلب المحاصيل المحلية إلى المجتمعات التي تندر فيها المحاصيل الطازجة، مما يقلل من انبعاثات الكربون الناتجة عن نقل المنتجات المفضلة عبر البلاد أو في جميع أنحاء العالم. حتى أن العملية تستخدم كمية أقل بكثير من المياه من طرق الزراعة التقليدية، حيث يمكن إعادة تدوير المياه المستخدمة في النظام مرارًا وتكرارًا.
