حنين منصور

الزردة: وهي عبارة مستحلب ثخين يتكون من حلوى الأرز المنكهة بالقرفة، وسميت بهذا الاسم "زردة" والتي تعني اللون الأصفر بالفارسية ونسبة للونها الأصفر الموجود في المكون الأساسي بها وهو الزعفران

غزل البنات (لحية الشايب) : هي عبارة عن حلوى قطنية الشكل تُصنع من السكر المحروق والماء بتركيز كبير وعالٍ، وباستخدام تقنية معينة لتصبح فيما بعد قطنية الشكل

العصيدة: هي عبارة عن حلوى مكونة من طحين القمح المطبوخة بالماء المضاف إليها اللبن أو العسل أو السمن أو رب التمر

حلى بيض القطا: هو عبارة عن عجينة حلوة المذاق مقلية بالزيت محشوة بعدة نكهات من بينها الشوكلاتة والجوز والفستق.

القشد الملكي: وهو عبارة عن حلى عجينة التمر بالسميد المحمص، كما ويعد حلى القشد الملكي من أبرز الحلويات المشهورة في المملكة العربية السعودية.

يعتبر الكيك من أكثر الحلويات المفضلة والمرغوبة لدى الجميع، ويعد من الحلويات التي يشتهر تحضيرها في المنزل وذلك يعود إلى أن مكوناته غير مكلفة ولا يحتاج الكثير من الوقت.

حلى المالتيزرز: وهو من أحد الحلويات الغربية التي تم التعرف عليها مؤخراً في العالم العربي، إذ يتكون من الكريمة والكيك أو خبز التوست الطري وحبات المالتيزرز الشهية.

يعد حلى موس الأوريو من الحلويات الباردة التي تؤكل على الأغلب في فصل الصيف، فهو يعد من الحلويات الفخمة التي تقدم في المقاهي والمطاعم بأسعار باهظة الثمن

تعد الكيكة الرملية أو كيكة رمل البحر من أحد أنواع الكيك التي أصبحت مشهورة في الآونة الأخيرة، إذ أصبح الكثيرون يطلبونها ويتعلمون تحضيرها

تتميز السندويشات عن غيرها من الأكلات بتنوع إضافاتها وطرق تحضيرها، إذ تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان وصحته وذلك بسبب تنوع محتوياتها، ومن أحد أنواع

يُعدّ طبق التاكو من أكثر الأطباق المكسيكية شعبية وأكثرها شهرة في المطبخ العالمي، إذ يمكن إعداده بأكثر من طريقة وإضافة بحشوات مختلفة مثل: الروبيان، الدجاج، اللحم،

تكثر طرق ووصفات إعداد وتحضير سندويشات الدجاج فمنها سندويش الدجاج بالفطر، سندويش الدجاج بصوص الباربكيو، سندويش الدجاج بالأفوكادو، سندويش الدجاج بالخردل، سندويش الدجاج المسحب

يتميز المطبخ العربي عن غيره من المطابخ بأكلاته الدسمة والمتنوعة كما أنها كثيرة التوابل والبهارات، إذ يختلف إنتاج الأطعمة وتصنيعها من دولة لأخرى، ومن أحد المطابخ التي سوف

تتميز السندويشات بتعدد أنواعها حسب الدولة المنتجة لها وأيضاً حسب رغبة الفرد بنوع السندويش التي يريد تناولها،إذ تعتبر من السندويشات من احد أنواع الوجبات السريعة التحضير

يعتبر كيك السويسرول من أحد أنواع الكيك الغربية المنشا والتي أصبحت معروفة في المطبخ الحلواني العربي، إذ يتميز بشكله الدائري والمحشو بالنكهة المرغوب تناولها لدى كل شخص، فيوجد لدينا على سبيل المثال:

يعتبر تشيز كيك النسكافيه من أحد أنواع حلى التشيز كيك المتعارف عليه في المطبخ الحلواني العالمي، ويعتبر المكون الرئيسي به هو النسكافيه كما ويتكون من الجبنة الكريمية وطبقة البسكويت

يُعدّ السويسرول من أحد أنواع الكيك المتعارف عليه في المطبخ الحلواني العالمي، وهو عبارة عن لفائف الكيك الطري المحشو بالكريمة الثقيلة بعدة نكهات كالفراولة، البرتقال، الفانيلا،

يعتبر الكيك من ألذ الحلويات العالمية التي تُعد في البيت، إذ يتميز الكيك في سهولة تحضيره ومذاقه الشهي، ويوجد هنالك طرق عديدة لتحضير الكيك ووصفات لا حصر لها بنكهات وإضافات مختلفة

عصيدة الزقوقو: هي عبارة عن خليط حلو متماسك مشابه للكريمة أو البوظة تحتوي على الكثير من المكسرات اللذيذة وأغلبها الصنوبر أو ما يسمى الزقوقو في تونس

يعد حلى التشيز كيك من أشهر الحلويات الغربية الشائعة مؤخراً في المطبخ الحلواني العربي، وذلك لطعمه اللذيذ الذي يحبه كل من الصغار والكبار

حلى الفرني الإماراتي: وهو عبارة عن حلى الحليب والأرز المطحون والذي يشبه إلى حد ما طبق الأرز بالحليب المتعارف عليه في بلاد الشام أو طبق المهلبية

يعد التشيز كيك واحد من الحلويات الكريمية التي تحتوي على عدة طبقات ونكهات مختلفة المذاق، ويعود أصل هذا الحلى لدولة اليونان، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد تشيز كيك الرمان.

يعتبر الكريب نوع من أنواع المعجات والذي يمكن حشيه بالعديد من المكونات مثل: الشوكولاتة، العسل، الفواكه، الدجاج، الفراخ، السمك، الشاورما، صوص الباشميل

يعتبر الكريب من أحد أشهر الأطعمة الفرنسية وأكثرها شعبية في المطبخ الفرنسي، إذ يمكن إعداده بأكثر من طريقة سواء في الحلويات أو في السندويشات أو في الأطعمة المملحة، إذ يمكن تقديمه على وجبة الأفطار

يتميز البرجر عن غيره من أنواع السندويش من أنه الأكثر شعبية ورغبة بين الصغار والكبار، ومن أحد أنواع البرجر المتعارف عليها في المطبخ الأمريكي هو برجر الديك الرومي

تعتبر السندويشات من أحد أكثر الأطعمة السرية رغبة بين الناس سواء الصغار أو الكبار، إذ تختلف طرق إعدادها ومجتوها حسب البلد المصنع لها، ومن أحد أنواع السندويش هو سندويش الكوبيه

تعتبر وجبة شطيطة اللحم من أشهر الوجبات وأكثرها شعبية في المطبخ الجزائري والمغربي، إذ يمكن إعدادها كسندويش سريع يؤكل في الرحلات العائلية والتنزه، كما تتميز هذه السندويش

يعتبر سندويش بانيني من أكثر السندويشات شهرة وشعبية في المطبخ الإيطالي، إذ يمكن إعداده بأكثر من نوع حشوة وإضافة على سبيل المثال: سندويش بانيني الدجاج، سندويش بانيني اللحم

تعتبر السندويشات من أسهل أنواع الأطعمة تحضيراً في المطبخ العربي والغربي، إذ تعتمد الكثير من الأمهات تحضيرها للأطفال كوجبة فطور في المدارس وفي الرحلات.

يعتبر العدس من أهم البقوليات التي تدخل في صناعة الكثير من الأغذية والمأكولات، إذ يعد غني بالعناصر الغذائية العالية التي تغني عن العديد من المنتجات الغذائية، فمن الممكن