أطباق جانبية

يُعتبر طبق الأرز المقلي بالخضروات من الأطباق المناسبة كوجبة عشاء بسيطة ولذيذة ونباتية فهي تحتوي على الخضار المتنوعة الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.

يتميز السبانخ باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لصحة ونمو جسم الإنسان لذا يُعتبر السبانخ من الأطباق الصحية المميزة جداً والتي يُمكننا تقديمها كطبق جانبي أو كمقبلات لذيذة.

سنقوم بهذه الوصفة بتحضير مكعبات الدجاج المتبلة بالبهارات الإيطالية والمطهوه مع صلصة السبانخ الكريمية المصنوعة من الكريمة الثقيلة والثوم والخضروات مع الطماطم المجففة،

وصفة صلصة الطماطم المجففة هي من الوصفات المهمة واللذيذة التي نحتاجها كثيراً في مطبخنا، فيتم تحضيرها عن طريق مزج الطماطم المجففة بالشمس مع البهارات الإيطالية الكلاسيكية، والريحان الطازج، والثوم، والصنوبر، أو الجبنة

تُعتبر لفائف تورتيلا الطماطم المجففة من الوجبات المثالية للإفطار، فهي تتكون من هريس الطماطم المجففة بالشمس الممزوجة مع الجبنة، أو السبانخ، أو الفطر الملفوفة بالتورتيلا الرائعة.

تُعتبر وصفة الهليون بزبدة الليمون وفتات الخبز من الوصفات البسيطة والشهية والتي يتم تقديمها كطبق جانبي رائع جداً، ويتم طهيه على البخار، أو عن طريق سلقه حتى ينضج ويُصبح طرياً

يُعتبر طاجن الفاصولياء الخضراء من الأطباق المميزة واللذيذة ويتم تحضيره عن طريق خبز الفاصولياء في الكريمة، أو مع الفطر، وفتات الخبز المقرمش مع طبقة من الجبنة الذائبة.

تتميز كرات السبانخ بسهولة تحضيرها وببساطتها، وبلذة طعمها وبشكلها الفاتح للشهية، ويتم تحضير كرات السبانخ عن طريق دمجها مع فتات الخبز، والجبنة، أو مع الدقيق والتوابل المتنوعة والرائعة، ويتم طهوها عن طريق خبزها بالفرن،

يُعتبر طبق مكعبات البطاطا الحلوة مع البيض من الأطباق الصحية المناسبة كوجبة إفطار بسيطة ولذيذة ومفيدة، ويتم إعدادها في مقلاة واحدة عن طريق تحميص البطاطس والفليفلة الحلوة والبصل المتبلة بالفلفل،

تُعتبر رقائق الشمندر المشوية مقرمشة ولذيذة للغاية مما يجعلها طبقاً جانبياً رائعاً لأي وجبة، أو يتم تناولها كوجبة خفيفة ولذيذ ومميزة، ويتم تحضيرها عن طريق شويها بالفرن بعد خلطها مع أي نكهة نريدها أو نرغب بها.

دجاج بروشيتا شيت بان: هو عبارة عن طبق دجاج مُحضر من صدور الدجاج المخبوزة بشكل مثالي في الفرن والمغطاة بجبنة الموزاريلا، والطماطم الكرزية، والريحان الطازج والزيت، وخل البلسميك،

تتميز رقائق التوفو المخبوزة بنكهتها اللذيذة والرائعة خاصةً عندما تكون مقرمشة، ومُحضرة مع صلصة الترياكي الرائعة والمليئة بالنكهة، ويتم تقديمها كمقبلات، أو كطبق جانبي شهي،

تُعد فاهيتا البطاطا الحلوة خياراً نباتياً رائعاً ليتم تقديمها كطبق جانبي، أو كمقبلات مع طبق كلاسيكي من شرائح اللحم أو الدجاج، ويتميز هذا الطبق بسرعة وسهولة تحضيره، كما يتميز بطعمه اللذيذ والرائع.

التوفو المشوي بالليمون والكزبرة: هو عبارة عن توفو مشوي ومُتبل بمزيج من التوابل المميزة، ومغطى بصلصة لذيذة ورائعة مُحضّرة من أوراق الكزبرة والريحان مع عصير الليمون الطازج، ويتم تقديمه كطبق جانبي في غاية الروعة.

يتم تقديم هذا الطبق المألوف بطريقة مدهشة كطبق جانبي رائع، أو كوجبة إفطار مميزة بجانب طبق من الخضروات بالإضافة إلى المزيد من الأشياء فيُمكننا أن نقدمه مع السلطة الخضراء

مرق النقانق سريع التحضير: هو عبارة عن فطور سريع وسهل، ويُقدم مع بسكويت منزلى مقرمش ورقيق ومغطى بالزبدة، كما يُعتبر هذا المرق إفطار تقليدي كلاسيكي على الطراز الريفي

الكراث السوتيه: هو عبارة عن طبق لذيذ وسهل التحضير، يتم تحضيره مع مكونات متعددة، ويتم تقديمه كطبق جانبي زبداني رائع يذوب في الفم.

تُعتبر وصفة نودلز الشمندر من الوصفات السريعة جداً والبسيطة، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها، ويتم تقديمها كمقبلات ملفتة للنظر، أو وجبة خفيفة صغيرة، أو كسلطة لذيذة، أو طبق جانبي،

تُعتبر هذه الوصفة من الوصفات اللذيذة جداً، والتي يتم تقديمها كطبق جانبي مميز، أو كوجبة خفيفة ورائعة غنية بالمعادن والفيتامينات، كما تُعتبر من الوصفات البسيطة وسهلة التحضير.

تتميز رولات الشمندر المحشوة بأنها من الوجبات الصحية واللذيذة، فيتميز الشمندر بأنه قليل الدسم، ومليء بمضادات الأكسدة القوية، وغني بفيتامين (C)، ويساعد في امتصاص الحديد،

أرز الليمون: هو طبق مقرمش ولذيذ يسهل صنعه ومذاقه رائع، بحيث يمتزج عصير الليمون مع المكسرات المقلية، والأعشاب العطرية، والتوابل بشكل مثالي مما يمنح هذا الأرز المطهو على البخار نكهة حارة لاذعة وجوزية،

تُعتبر وصفة أرز الشمندر من الوصفات سهلة التحضير، ويتم تحضيرها عن طريق إضافة الشمندر المقطع إلى مكعبات، والشمندر المبشور للأرز البسمتي طويل الحبة مما يجعله ملوناً بشكل صحي ورائع،

تُعتبر لفائف الخس المحشوة بالحمص الحار والمغطاة بصلصة الكزبرة الكريمية من الأطباق الجانبية المميزة، كما تُعتبر من المقبلات اللذيذة جداً، ويتم تقديم لفائف الخس السريعة واللذيذة كوجبة غداء أو عشاء خالية من اللحوم، ومغذية بالألياف.

يتكون هذا الطبق الجانبي الرائع بشكل رئيس من التوفو المتبل والمحمص بالفرن، الممزوج مع صلصة الطحينية المخفوقة وبعض من الخضار مما يجعله طبقاً جانبياً خفيفاً لذيذاً جداً ولا يعوض.

يُعتبر تارت البنجر (الشمندر) من قوالب التورتة الرائعة واللذيذة والتي يتم تحضيرها مع البصل الأحمر، وجبنة الفيتا، أو مع صلصة البقدونس، أو مع أي مكون نرغب به، وتتميز هذه التورتة بلونها الجميل والرائع الجاذب للشهية،

يُعتبر هذا الطبق غني بالنكهات الرائعة من حليب جوز الهند، وهريس اليقطين، والتوابل الدافئة، وزبدة الفول السوداني الطبيعية لنحصل على وجبة عشاء مثالية وشهية مع جوز الهند أو الأرز البني، أو نودلز الأرز.

الكرنب سوتيه: هو عبارة عن طبق نباتي سهل التحضير ولذيذ وصحي، ويتناسب مع العديد من الأطباق ويتم تقديمه كمقبلات أو كطبق جانبي، ويكمن سر تحضير الكرنب سوتيه بإضافة الخل فهو يجعل طعمه رائعاً.

تُعتبر أكواب البيض وجبة إفطار مثالية ولذيذة جداً، ويتم تحضيرها عن طريق صنع أكواب مافن البيض الصحية في قالب مافن بمكونات ونكهات متعددة، فيمكننا أن نحضر أكواب البيض بأي شيء من السبانخ،

يُعتبر طبق الهليون المغلف بزبدة الثوم والبارميزان من الأطباق المثالية والمناسبة كطبق جانبي أو كمقبلات شهية مخبوزة ومتبلة بإتقان.

يُعتبر طبق السجق مع الفلفل والأرز من الأطباق المميزة والبسيطة، والسهلة التي يتم تحضيرها في مقلاة واحدة، وهو يتكون من النقانق الإيطالية، والفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر مع بصل الأبيض الحلو،