التغذية العلاجية لفقر الدم للحامل

خلال النصف الأخير من الحمل ينتج جسم الحامل المزيد من خلايا الدم الحمراء من أجل توفير ما يكفي للأم وللطفل، حيث تستخدم كل خلية دم حمراء الحديد في مركزها، حيث لا يمكن أن يصنع الجسم الحديد ويجب امتصاصه من الأطعمة التي تتناولها.

على الرغم من وجود الحديد في العديد من الأطعمة التي تحتوي على الحديد إلا أنه من الصعب امتصاصه؛ ممّا يجعل من الصعب على جسم الحامل الحصول على ما يكفي لتلبية احتياجاتها أثناء الحمل، وعندما لا يكون ما يكفي من الحديد في النظام الغذائي، فهذا يعني أن الجسم يصنع عددًا أقل من خلايا الدم الحمراء.

فقر الدم الناجم عن نقص الحديد شائع جدًا ويسهل تصحيحه. كما يحتاج جسم الحامل أيضًا إلى عنصر غذائي يسمّى حمض الفوليك لصنع خلايا الدم الصحية تُمتص الفولات بسهولة وتوجد في معظم الخضروات الخضراء.

أسباب فقر الدم عند الحامل:

• قلة تناول الأطعمة الغنية بالحديد والفولات.
  
• زيادة تدمير خلايا الدم الحمراء التي يمكن أن تحدث في بعض الأحيان أثناء المرض.
  

علامات وأعراض فقر الدم عند الحامل:

في كثير من الأحيان لا تعاني النساء المصابات بفقر الدم من أعراض محددة ولكن إذا كان فقر الدم شديدًا فقد تشعر بالتعب والضعف.

لماذا تحتاج الحامل إلى الحديد؟

عندما تكونين حاملاً يحتاج جسمك إلى ضعف كمية الحديد؛ وذلك لأن الحديد ضروري لخلايا الدم الحمراء الإضافية التي سيخلقها جسمك للطفل، حيث تحمل خلايا الدم الحمراء الأكسجين إلى أعضائك وأنسجتك وكذلك جنينك.

يعتبر الحديد مهم طوال فترة الحمل ولكنه أكثر أهمية في الثلث الثاني والثالث، نظرًا لأن الجسم لا ينتج بالفعل الحديد فأنت بحاجة إلى الحصول عليه من الطعام والمكملات الغذائية.

منع فقر الدم عند الحامل:

• في حالة الإصابة ببفقر الدم يجب التركيز على تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم والدجاج والأسماك والبيض والفاصوليا المجففة والحبوب المدعمة، يتم امتصاص شكل الحديد في منتجات اللحوم المسمّى الهيم بسهولة أكبر من الحديد الموجود في الخضروات. إذا كنت مصابًا بفقر الدم وتتناول اللحم عادة، فإن زيادة كمية اللحوم التي تتناولها هي أسهل طريقة لزيادة الحديد الذي يحصل عليه جسمك.
  
• تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك مثل الفاصوليا المجففة والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة وجنين القمح وعصير البرتقال.
  
• تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج مثل الحمضيات والخضروات الطازجة والخام.
  
• أخذ حبوب الفيتامينات والمعادن المعدنية قبل الولادة التي تحتوي على حمض الفوليك الإضافي.
  

مكملات الحديد للأم الحامل:

نظرًا لأنه من الصعب الحصول على كمية كافية من الحديد من نظامك الغذائي فقد تحتاج الأم إلى تناول مكمل الحديد. وعادة ما يكون هناك ما يكفي من الحديد ما قبل الولادة للوقاية من فقر الدم، ولكن قد يصف مقدم الرعاية الصحية حبة حديد إضافية إذا كنت مصابةً بفقر الدم. إذا كان قرص الحديد يزعج معدتك تناوله مع كمية صغيرة من الطعام لا تتناول قرص الحديد مع منتجات الألبان أو مكملات الكالسيوم.

الأطعمة الغنية بالحديد:

القيمة الموصى بها من (RDA) من الحديد أثناء الحمل هو 30 ملليغرام. إليكِ بعض الأطعمة الغنية بالحديد الأطعمة التي توفر 0.5 إلى 1.5 ملليغرام من الحديد:

• دجاج، 3 أونصات.
  
• البازلاء الخضراء، 1/2 كوب.
  
• عصير طماطم، 6 أونصات.
  
• بروكلي، نصف كوب.
  
• براعم بروكسل، نصف كوب مطبوخ.
  
• خبز القمح الكامل، شريحة واحدة.
  
• المشمش المجفف، 5 أنصاف.
  
• التوت، 1 كوب.
  
• الفراولة 1 كوب.
  

الأطعمة التي توفر 1.6 إلى 3 ملليغرام من الحديد:

• شريحة لحم، 3 أونصات.
  
• روست بيف، 3 أونصات.
  
• همبرغر، 3 أونصات.
  
• البطاطس المخبوزة مع الجلد.
  
• فاصوليا، نصف كوب مطبوخ.
  
• حبوب ليما، نصف كوب مطبوخ.
  
• نصف حبة فاصولياء مطبوخة.
  
• دقيق الشوفان 1 كوب مطبوخ.
  
• زبيب 1/2 كوب.
  

الأطعمة التي توفر 3 إلى 12 ملليغرام من الحديد:

• المحار، 4 كبير أو 9 صغير.
  
• سبانخ، نصف كوب مطبوخ.
  
• الحبوب المدعمة، 1 كوب.
  

مصادر الحديد الإضافية:

• جميع أنواع الكبد (باستثناء الأسماك) ومع ذلك، لا ينبغي أن يؤكل الكبد أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
  
• لحم خالي من الدهن أو لحم العجل أو لحم الضأن.
  
• الخضر بجميع أنواعها.
  
• البنجر.
  
• ملفوف مخلل.
  
• التوفو.
  
• عدس.
  
• دقيق فول الصويا.
  
• الباستا المدعمة.
  
• السكريات غير المكررة، مثل دبس السكر.
  

فقر الدم عند الأم الحامل النباتية:

لا يزال بإمكانك الحصول على حمل صحي دون تناول اللحوم، على الرغم من حقيقة أن الجسم يمتص الحديد من المصادر الحيوانية بشكل أفضل من المصادر النباتية، لكن من الممكن اتباع نظام غذائي نباتي ودعم الحمل الصحي ولكن يتطلب الأمر بعض التخطيط الإضافي.