أصل الزراعة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية

في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية الزراعة المكثفة هي نظام واسع النطاق ومعقد للزراعة والحيوانات وغالبًا ما تنطوي تربية الحيوانات على استخدام العمالة والمعدات وتحويل المياه بالتقنيات.

في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية تعتبر الموارد الأولية المشتقة مباشرة من الحيوانات هي اللحوم والدم والحليب والجلود والشعر والصوف والروث، والاستخدامات الثانوية الرئيسية للحيوانات.

ترى أنثروبولوجيا البيئة الثقافية أن هناك الكثير من نظريات أصل الزراعة، حيث كانت الناس تعتمد على النباتات والحيوانات البرية لملايين السنين.

البستنة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية هي زراعة صغيرة النطاق تنطوي على استخدام حقول صغيرة نسبيًا، كقطع الأراضي أو الحدائق.