أنواع شوربات التفاح.

450 جم من الجزر الأبيض، 4 حبات من التفاح الأخضر، نصف كوب (50 مل) زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة (5 مل) ملح خشن، 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زبدة.