إنتاج الصين من الملفوف الأخضر

يعتبر الملفوف الأخضر (الكرنب) من الخضروات الورقية الشتوية التي تنتمي إلى الفصيلة الصليبية، ويحتاج نمو نبات الملفوف الأخضر إلى المناخ الرطب البارد، وتبلغ درجة الحرارة الملائمة لإنبات بذور الملفوف الأخضر 29 درجة مئوية.