إنتاج محصول الخيار

يصنف الخيار من النباتات البستانية المتسلقة من الفصيلة القرعية، ويعتبر الخيار من أهم محاصيل الخضر الصيفية الرطبة التي يكثر استهلاكها في فصل الصيف.