ادارة الجودة الشاملة

يهمنا هنا معرفة دور الضيف في إدارة الجودة الشاملة في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة تطبيقها بالطريقة الخاصة بها فقط مع أخذ بعين الاعتبار كافة الواجبات والأسس التي تطبق عليها داخل الفندق بالشكل الصحيح

كروسبي هو من رواد الجودة، وهو أول قام بتأسيس كلية الجودة، وبذل جهوده على أساليب تطوير الجودة وخفيض التكاليف، وهو أول من نادى بفكرة العيوب الصفرية.