استخدامات الألدهيدات

في الألدهيدات، تحتوي مجموعة الكاربونيل على ذرة هيدروجين واحدة مرتبطة بها إمّا مع ذرة هيدروجين ثانية أو مجموعة هيدروجين والتي قد تكون مجموعة ألكيل أو مجموعة تحتوي على حلقة بنزين.