استخدام التحليل الكروماتوغرافي

التحليل الكروماتوغرافي هو أسلوب متعدد الاستخدامات يستخدم لفصل وتحليل مكونات الخليط. في حين أن الملح والسكر كلاهما قابل للذوبان في الماء ، فإن خواصهما الكيميائية تختلف ، مما يجعل الكروماتوغرافيا طريقة فعالة لفصلهما.