العالم ابن البيطار
تمكّن ابن البيطار كغيره من العلماء من تأليف عدداً كبيراً من المؤلفات، التي استطاعت ان تُحقق نجاحاً بارزاً كما أنها كانت إحدى الاسباب التي جعلت من ابن البيطار عالماً مشهوراً إلى جانب كونه استاذاً مميزاً، ومن أشهر المؤلفات التي قام ابن البيطار بكتابتها هي كتاب" الجامع لمفردات الأدوية والأغذية".