الأفوكادو مع صلصة الطماطم والبيض

يتم تحضير هذا الطبق عن طريق شوي الطماطم، والثوم، والهلابينو، والبصل قليلاً حتى تتفحم قليلاً، ثم نقوم بمزجها مع التورتيلا المقلية، والصلصة الخضراء، ونقدمها مع البيض المقلي.