الأكلات اليابانية

تقع دولة اليابان شرق آسيا، بين بحر اليابان والمُحيط الهادئ وشرق شِبه الجزيرة الكوريّة، وتضمّ اليابان حوالي 3000 جزيرة، وتُعدّ جُزر هونشو، كيوشو، شيكوكو، هوكايدو الجُزر الرئيسيّة في اليابان.