الأهمية الاقتصادية للسبانخ

يعد نبات السبانخ (Spinach) من نباتات الخضروات الورقية الحولية، العشبية، التي تنتمي إلى الفصيلة القطيفية، موطنها الأصلي قارة آسيا، أوراقه خضراء، عريضة، طرية وبيضاوية الشكل