الاستحلاب الأيوني

تفاعلات استحلاب الأيونات هي عمليات كيميائية تتضمن تكوين وتثبيت المستحلبات باستخدام الأيونات. المستحلبات عبارة عن أنظمة غروانية تتكون من سائلين غير قابلين للامتزاج عادةً الزيت والماء