الاستحلاب الكيميائي

تتضمن تفاعلات الاستحلاب الكيميائي تكوين المستحلبات، وهي عبارة عن خليط ثابت من سائلين غير قابلين للامتزاج ، مثل الزيت والماء بمساعدة مكون ثالث يسمى المستحلب أو الفاعل بالسطح.