الباذنجان بارميجانو

يُعد طبق الباذنجان بارميجانو من الأطباق المميزة والفخمة التي يتم تقدميها كطبق جانبي لذيذ في المناسبات المهمة والوجبات العائلية، ويتكون الطبق من طبقات من: الباذنجان، وصلصة الطماطم، والجبنة.