الشنينة

العيران: هو مشروب تركي تقليدي مصنوع ببساطة من الزبادي العادي والماء. يعتبر الملح اختياريًا، ولكنه يُضاف عادةً إلى المزيج بناءً على طلب الشارب

و تصنع الشنينة بشكل أساسي من حليب الزبادي و الماء، و يكون طعمها حامضاً قليلا،ً و تسهل عملية الهضم عند تناول الأطعمة الدسمة . و يستحب شرب الشنينة عند الإستيقاظ من النوم في الصباح الباكر، أو قبل النوم، لأنه يحفز الجدار المعوي ويساعد على النوم .