طرق تقنية الغسل في التصنيع الغذائي
الهدف من الغسل هو إزالة وفصل المكونات غير المرغوب فيها مثل الأوساخ، التقشير المتبقي والمحلول الملحي المستخدم لحفظ الطعام.
الهدف من الغسل هو إزالة وفصل المكونات غير المرغوب فيها مثل الأوساخ، التقشير المتبقي والمحلول الملحي المستخدم لحفظ الطعام.
لقدْ حثَّ الإسلامُ على الطَّهارةِ وأنْ يكونَ المسلمُ كفظرتهِ طاهراً، فالأصلُ في المسلمِ الطَّهارةِ، وقدْ علَّمنا رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ موجباتِ الطَّهارةِ وسننها منَ الحدثِ الأصغرِ والأكبرِ، وبيَّنَ لنا أنواعَ الغسلِ الواجبِ والمسنونِ، كما بيَّنَ لنا سنناً في الغسلِ كالوضوءِ قبلَ الغسلِ، وسنستعرضُ حديثاً في إستحبابِ الوضوءِ قيلَ الغسلِ.
الغُسل هو إفاضة الماء على جميع أجزاء الجسم، بهدف إزالة النجاسة عن جسم الإنسان.