الفلفل الاسود

يُسمى الفلفل الأسود علميًا باسم "Piper nigrum"، وهو كرمة مزهرة تُزرع من أجل ثمارها، تُجفف هذه الفاكهة وتستخدم كتوابل وبالتالي يتكون لدينا الفلفل الأسود، حيث تُعرف الفاكهة المجففة باسم الفلفل

يعتبرالفلفل الأسود هو أحد أكثر البهارات استخدامًا في جميع أنحاء العالم. ويتم صنعه عن طريق طحن حبوب الفلفل ، وهو عبارة عن توت مجفف