الفوائد الصحية للخردل

بات يعيش سنة واحدة، تستخدم بذوره في صناعة التوابل والتي يتدرج لونها بين الأبيض والبني والأسود.كما يتم استهلاكه في مختلف حالاته (أوراق، بذور، زيته، الصلصة ).