الفوسفاتيديل كولين هو الفسفوليبيد الرئيسي على الطبقة الأحادية السطحية لجميع البروتينات الدهنية، بما في ذلك (VLDLs) في الكبد، حيث يتم تصنيع فوسفاتيديل كولين من خلال
الفسفوليبيدات عبارة عن جزيئات منتشرة في كل مكان لها نظرًا لخصائصها الكيميائية، أدوار هيكلية وأيضية مهمة في الخلية، إذ كان أول فوسفوليبيد تم اكتشافه هو فوسفاتيديل
