الكيمياء

العلومالكيمياء

ما هي المولارية وكيف يتم حسابها؟

المولارية تعتبر مفهومًا أساسيًا في الكيمياء، حيث تُمثل وحدة قياس تركيز المواد في الحلول. يمكن حساب المولارية ببساطة من خلال تقسيم كمية المادة المذابة في المحلول بوحدة المول على حجم المحلول باللتر.

العلومالكيمياء

7 تطبيقات مهمة للكيمياء الحرارية

الكيمياء الحرارية هي فرع من الكيمياء يدرس التفاعلات الكيميائية التي تتعلق بالحرارة والطاقة. تعتبر العديد من التطبيقات المهمة في هذا المجال حاسمة للفهم العميق للظواهر الكيميائية والحرارية. 

العلومالكيمياءالكيمياء الحيوية

الطبيعة الكيميائية للإنزيمات

عتبر البروتياز أكبر فئة من الإنزيمات التي تقوم بإجراء تعديلات ما بعد الترجمة في البروتينات البشرية، و(هناك حوالي 550 نوعًا من البروتياز البشري)، وهذه الإنزيمات تشق الروابط الببتيدية التي تربط الأحماض الأمينية في البروتينات الأخرى

العلومالكيمياءالكيمياء الحيوية

أكسدة الاحماض الدهنية

الأحماض الدهنية غير المشبعة المرتبطة بجزيئات الدهون (TAG أو PL) أو كأحماض دهنية حرة هي الركيزة الأساسية لأكسدة الدهون، ويحظر الدوران الأكسدة المباشرة للأحماض الدهنية غير المشبعة عن طريق الطاقة المنخفضة، وأكسجين الحالة الأرضية.

العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيوية

ما هي البروتينات الالوستيرية

يمكن القول بانه من المقبول عمومًا أنه ليس فقط البروتينات متعددة الوحدات الفرعية، ولكن أيضًا البروتينات الأحادية تخضع للتنظيم الخيفي، وتعتبر الروابط الخيفية أساسًا مركبات منخفضة الوزن الجزيئي ترتبط بالمواقع التنظيمية المستقلة طوبولوجيًا عن المراكز الوظيفية.

العلومالكيمياءالكيمياء الحيوية

الفرق بين الفسفوليبيد والسفينجوليبيدات

يعرف بأن الشحميات السفينغولية هي مكونات منتشرة في كل مكان لأغشية الخلايا حقيقية النواة، والأغشية الخلوية للخلايا حقيقية النواة وبعض الخلايا البكتيرية من ثلاثة أنواع من الدهون - الدهون الفوسفورية والجليكوليبيدات وجزيئات الكوليسترول.

العلومالكيمياءالكيمياء الحيوية

السكر الأميني

تستمر السكريات الأمينية في لعب دور رئيسي في مجال الكربوهيدرات بشكل عام، وهي تمثل تحديات خاصة للكيميائي التركيبي الذي يسعى إلى إحداث تحولات مفيدة ويمكن التحكم فيها نحو أهداف ذات أهمية بيولوجية. 

العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيوية

أنواع هياكل البروتين

تحتوي العديد من البروتينات، ومعظمها عبارة عن إنزيمات، على مكونات عضوية أو أولية ضرورية لنشاطها واستقرارها، وبالتالي فإن دراسة تطور البروتين لا تعطي نظرة ثاقبة هيكلية فحسب، بل تربط أيضًا بروتينات أجزاء مختلفة تمامًا من عملية التمثيل الغذائي.

العلومالكيمياءالكيمياء الحيوية

تنظيم الفسفوفركتوكيناز

يمكن القول بأن يعد فسفوفركتوكيناز العضلات مثالًا كلاسيكيًا على إنزيم خيفي، وهو  يحفز خطوة تحديد معدل تحلل السكر  ويتحكم فيه ATP وبعض الروابط الأخرى بما في ذلك AMP، وعلى الرغم من أن الكميات الصغيرة من ATP ضرورية لتفاعل (phosphofructokinase).