المكونات اللازمة لتصنيع مربى السفرجل

حيث يعتبر من أنواع الفواكة المنتشرة والمعروفة في بلاد الشرق والغرب ويطلق عليه اسم (سيدونيا اوبلونغا)، وتعيش فاكهة السفرجل في البيئة الباردة، حيث يوجد أنواع أخرى من السفرجل مثل السفرجل الصيني المعروف بأسم (بسودوسيدونيا ساينينسيس)، السفرجل في شرق آسيا المعروف بأسم (كيانوميليس)، السفرجل البنغالي المعروف بأسم (بيل)، كما يطلق عليه باللغة الأنجليزية اسم (كوين).