المكونات اللازمة لتصنيع مربى الكرز

يعتبر الكرز من الفاكهة الصيفية ذات النواة الواحدة، حيث يتميز الكرز بأن ثماره صغيرة لامعة وملساء ويتميز الكرز أيضاً بأن مذاقه حلو، حيث له فوائد عديدة تعود على الجسم والبشرة ويساعد الكرز في تنظيم ساعات النوم حيث يحتوي على مادة الميلاتونين (عبارة عن مادة يفرزها الدماغ تساعد على تنظيم ساعات النوم)، كما يعزز الكرز المناعة ومحاربة الأمراض وتعزيز سلامة القلب وصحة العظام.