تعريف التبخر

يعرف التبخر بأنه انفصال جزيئات الماء عن سطح الماء حيث تكون بخار ماء وتتعلق بالهواء. فالماء عندما يسخن تتحرك جزيئاته بسرعة.

تعرف عملية التبخر الكلي بأنه مجموع المياه التي تضيع من أي مكان من الأماكن وذلك نتيجة للتأثير المشترك للتبخر من سطح المياه والتُربة وعملية النتح من النباتات.

تتدخل في عملية التبخر عوامل عديدة سواء كان من سطح الماء المكشوف أو من التُربة، فبعضها عوامل مناخية وبعضها الآخر يرتبط بحالة الجسم المائي أو بحالة التُربة

لإشعاع الشمسي: يعد الإشعاع الشمسي من أهم العوامل التي تؤثر في عملية التبخر على الإطلاق، فقد بينت التجارب التي تم اجرائها لغاية الآن

إن التبخر هو تحول الماء من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية وهي عملية فيزيقية وهو ظاهرة طبيعية أي أن جسم مائي مهما كان حجمه.

يعتبر التبخر من أفضل الطرق على الإطلاق من حيث النتيجة في فصل المواد الصلبة الذائبة في السوائل والتي في الغالب أملاحاً ذائبة في الماء.