تكوين الجلكوجين

يمكن القول بأنه تم تصنيع الجليكوجين أو تكسيره حسب احتياجات الجسم، وهو جزيء أساسي للحفاظ على توازن الجلوكوز، واثنان من الهرمونات الببتيدية الرئيسية المشاركة في تنظيمه هما الأنسولين والجلوكاجون