حليب الغنم

جبنة بيكوريو: جبن مصنوع من حليب الأغنام، وله لون قش أبيض وله نكهة مالحة حادة. على الرغم من أنه يشار إليه أحيانًا باسم "Locatelli" فإن Locatelli هو اسم علامة تجارية لـ Pecora،

يُعدّ حليب الغنم بديلاً لذيذاً عن حليب البقر، كما يوفّر أيضاً عدداً من الفوائد الصحية، بما في ذلك القدرة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقوية العظام وتعزيز الجهاز المناعي وتحفيز النمو والتطوّر ومنع عيوب الولادة وتقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم.

يُعدّ حليب الغنم بديلاً لذيذاً عن حليب البقر، كما يوفّر أيضاً عدداً من الفوائد الصحية، بما في ذلك القدرة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقوية العظام وتعزيز الجهاز المناعي وتحفيز النمو والتطوّر ومنع عيوب الولادة وتقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم.

الفيتامينات لها أدوار عديدة في الجسم بما في ذلك عوامل التمثيل الغذائي، ونقل الأكسجين ومضادات الأكسدة. فهي تساعد الجسم على استخدام الكربوهيدرات والبروتين والدهون.

الروكفورت: جبنًا فرنسيًا شهيرًا، يُقال أنه المفضل لدى الإمبراطور شارلمان. في فرنسا، يطلق عليه اسم "جبن الملوك والباباوات".