خزانات الثلج

يمكن تعريف التخزين الحراري بإنه، تخزين البرودة الزائدة عن الاحتياج؛ لكي نستفيد منها في الأوقات التي يزيد فيها الاحتياج إلى سعة تبريد أكبر من تلك التي تنتجها مثلجات المياه، تتوفر العديد من التقنيات لتخزين البرودة منها، التخزين في خزانات المياه والتخزين في خزانات الثلج.