شجرة الافوكادو

الأفوكادو : هي ثمرة شجرة الأفوكادو، والمعروفة علمياً باسم Persea americana. تُعد هذه الفاكهة ثمينة لقيمة الغذائية العالية وتضاف إلى أطباق متنوعة بسبب نكهتها الجيدة ونسيجها الغني.

يمكن دمج الأفوكادو بسهولة في النظام الغذائي اليومي، وعادةً ما يؤكل نيئ، أو على شكل كوكتيل أو عصير أو شرائح وفي شكل سلطات متبلة بالفلفل والملح،