العلومتجارب بسيطةتجربة تحليل مكونات الخميرة ودورها في عمليات التخميريعد تحليل مكونات الخميرة ودورها في عمليات التخمير جانبًا مهمًا لفهم التحولات البيوكيميائية التي تحدث أثناء التخمير. تلعب الخميرة، وهي كائن حي دقيق