طريقة تحضير أنصاف الكوسا

أنصاف الكوسا المحشوة بالجبنة هي عبارة عن أنصاف حبات الكوسا المخبوزة بالفرن والمفرغة من اللب والمحشوة بالجبنة والتوابل مع البصل والثوم ولب الكوسا المفروم.