فن الطهيأطباق جانبيةأكلات سريعةطريقة تحضير الباذنجان مع صلصة اللحم وصلصة الزبدةيتكون هذا الطبق اللذيذ من الباذنجان المحمص واللحمة الممزوجين مع صلصة اللحمة المميزة وصلصة الزبدة، ويصلح هذا الطبق كوجبة عشاء شهية، أو كطبق جانبي مميز.