طريقة تحضير البصل المكرمل

200 جرام من حبوب العدس البني، 1 ورقة غار، 3 حبات جزر صغيرة مبشورة خشن، 600 مل من الماء، 400 جرام من الطماطم الحمراء الطازجة المبشورة، ملح الطعام، الفلفل الأسود المطحون طازجاً، 1 كوب (200 جرام) من مكرونة لسان العصفور.

يُعتبر طبق النقانق والعدس من الأطباق البسيطة والمريحة للغاية التي يتم تحضيرها في فصل الشتاء بكثرة، وهو عبارة عن طبق لذيذ غني بالبروتينات والفيتامينات، ويتكون من العدس المتبل،

الأرز بالبصل: هو عبارة عن طبق فرنسي لذيذ ورائع، يتكون بشكل رئيسي من الأرز البسمتي المطهو مع التوابل والزبدة، والممزوج بالبصل المكرمل، والمُزين بالزعتر وبعض من الجبنة المبشورة،