طريقة حساب أعداد البكتيريا في الغذاء

تتسبب بعض الأطعمة في التسمم الغذائي أكثر من غيرها وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من البكتيريا التي تتكاثر بها خاصة في حالة تخزينها أو تحضيرها