فن الطهيأطباق جانبيةطريقة عمل بطاطا بوريه باللحمة المفرومةطبق بطاطا بوريه من الأطباق الفرنسية، حيث تقدم كطبق جانبي، وتعتبر البطاطا أساس هذا الطبق، ويمكننا إعداد هذا الطبق بعدّة طرق.