طريقة عمل سندويش الجيرو اليوناني في المنزل

الجيرو هو سندويش يوناني الأصل يتكون من اللحم المطبوخ على مشواة عمودية مثل الشاورما العربية، إذ تم أشتقاق هذا الطبق من أكلة تركية، ويحضر في العالم العربي من لحم البقر