طريقة عمل سندويش الكافيار الأحمر

يُعدّ الكافيار عبارة عن بيوض السمك ذات الطعم المالح والتي تحضر تحديداً من سمك الحفش، والذي يستخرج بكثرة من المياه الباردة مثل: بحر القزوين الذي يعد المصدر الرئيسي