عجة البطاطس

يُعتبر طبق عجة البطاطس من الأطباق التي يتم تقديمها بشكل شائع في إسبانيا، كما يُسميه البعض الطبق الوطني الإسباني، ويتم تقديمه في المقاهي والمطاعم كمقبلات أو كوجبة عشاء خفيفة،