عملية الأكسدة

العلومالكيمياءالكيمياء الحيوية

المسارات الثانوية لأكسدة الأحماض الدهنية

عملية الأكسدة عبارة عن سلسلة من التفاعلات التي يتم فيها تكسير الأحماض الدهنية بطريقة تدريجية لتوليد أسيتيل CoA، والذي يمكن بعد ذلك إما دخول دورة الستريك أو استخدامه لتخليق الأحماض الدهنية والكوليسترول أو في تفاعلات  الأسيتيل.