إنّ أحدَ أفضلِ فوائد المُكسرات هو احتوائها على نسبة عالية من الدُّهون الصحيّة، وهناك أشكالٌ مفيدةٌ من الدُّهون التي يحتاجها الجسم، والمُكسَّرات مصدرٌ رائعٌ من هذه الدُّهون
الفوائد الصحية القوية للكاجو تشمل القلب السليم، وظيفة الأعصاب القويّة والعضلات، وتحسين صحّة العظام والفم، كما أنّها توفّر الإغاثة من مرض السكري وفقر الدم والحصى في المرارة، من خلال تقديم دفاع مضاد للأكسدة، فإنها تشجّع أيضاً على تحسين نظام المناعة.
