قصب السكر

إن قصب السكر هو مجموعة من الأنواع العشبية من جنس يُسمى "Saccharum" الذي ينتمي إلى فصيلة تُدعى "Poaceae"، والذي يعتبر عائلة العشب الحقيقي

قصب السكر: هو أحد المحاصيل الرئيسية المستخدمة في إنتاج السكر حيث أن 70٪ من السكر في العالم مصنوع من قصب السكر و 30٪ المتبقية تأتي

تصنع حلوى سكر النبات من نبات قصب السكر أو الشمندر و هو عبارة عن حبيبات سكر فضية اللون كبيرة قليلا، و يضاف إليه ملونات و نكهات غذائية و يعد من أحد أنواع السكاكر المضلة عند الأطفال

يمكننا شرح المقصود العام من كلمة (candy): الحلوى، وتسمى أيضًا الحلويات (الإنجليزية البريطانية) أو المصاصات (الإنجليزية الأسترالية، الإنجليزية النيوزيلندية) وهي حلوى تحتوي على السكر