كرات الشمندر مع العدس والبرغل

يتم تحضير كرات الشمندر عن طريق طهو الشمندر وبرشه، ومن ثم هرسه في محضرة الطعام مع المكونات المتنوعة كالجزر، أو البطاطس، أو الفاصولياء، أو الكراث مع التوابل المفضلة، ثم نقوم بتشكيل المزيج إلى كرات ونخبزها،