علم الاجتماعالانثروبولوجيامساهمات علماء الأنثروبولوجيا الطبية البيئية في دراسة المجاعةفي خضم انتشار الجوع، من المستحيل أخلاقيًا وعمليًا القيام بهذا النوع من العمل الميداني المشارك والمراقب الذي يعد علامة تجارية لبحث عالم الأنثروبولوجيا عن الفهم.