يهمنا هنا معرفة كافة قطاعات الفندق الخاصة بالتدبير الفندقي بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة طريقة عمل كل جزء من هذا القطاع حتى نستطيع تقسيم كل جزء لوحده
تعتبر إدارة التدبير الفندقي هي الجهة المسئولة عن نظافة غرف النزلاء والأماكن العامة بالفندق كمنطقة البهو الفندقي والمطاعم وقاعات الاحتفالات وغيرها مع توفير الإمدادات
يهمنا هنا معرفة مفهوم التدبير الفندقي بشكل كامل وصحيح، كما يجب معرفة الدور الأساسي للتدبير الفندقي والتعرف على كافة أجزاء التدبير الفندقي الخاصة به بالطريقة الصحيحة
