مكونات طبق السبانخ سوفليه

ثم نقوم بتحضير السبانخ، فإذا كنا نستخدم السبانخ المجمدة نقوم بوضع كمية من السبانخ في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ونسخنه على دفعات لمدة دقيقة واحدة حتى يذوب مع التحريك بين كل رشقة