هل الفواكه المجففة تحتفظ بالعناصر الغذائية؟

إن العلاقة بين تناول الفواكه المجففة وتحسين عملية الهضم متجذرة في محتواها من الألياف، وخصائص البريبايوتك، والإنزيمات الطبيعية، والحاجة إلى الترطيب الكافي. كما هو الحال مع أي تغيير غذائي،