يحتاج الدماغ إلى الكربوهيدرات ليعمل

هناك الكثير من المعلومات غير الصحيحة حول الأنظمة الغذائية قليلة الكربوهيدرات. حيث يدعي البعض أنه النظام الغذائي الأفضل للإنسان.