الإنزيمات

Uncategorized

مثبطات انزيم الفوسفوديستيراز

مثبطات الفوسفوديستيراز هي أدوية فئة تستخدم في إدارة وعلاج مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD)، ضعف الانتصاب (ED)، ارتفاع ضغط الدم الشرياني الرئوي (PAH)، والعديد من الأمراض الأخرى.

العلوم الحياتيةعلم الخلية

ما هي الإنزيمات؟

الإنزيمات هي جزيئات بيولوجية (بروتينات عادةً) تسرع بشكل كبير معدل جميع التفاعلات الكيميائية تقريبًا التي تحدث داخل الخلايا، إذ إنها حيوية للحياة وتخدم مجموعة واسعة من الوظائف المهمة

العلومالكيمياءالكيمياء الحيوية

تنظيم الفسفوفركتوكيناز

يمكن القول بأن يعد فسفوفركتوكيناز العضلات مثالًا كلاسيكيًا على إنزيم خيفي، وهو  يحفز خطوة تحديد معدل تحلل السكر  ويتحكم فيه ATP وبعض الروابط الأخرى بما في ذلك AMP، وعلى الرغم من أن الكميات الصغيرة من ATP ضرورية لتفاعل (phosphofructokinase).

العلومالكيمياءالكيمياء الحيوية

الأيونات الأيونية المساعدة للإنزيمات

ليس من الواضح كيف تطورت الأنزيمات أحادية النواة وثنائية النواة من بعضها البعض، وعلى الرغم من أن أعضاء العائلات الفائقة الإنزيم تشترك في حظيرة عامة مماثلة، إلا أن هذه الإنزيمات يمكن أن يكون لها متطلبات أيونات معدنية مختلفة للحفز.

العلومالكيمياءالكيمياء الحيوية

ما هو إنزيم الأكونتيز

يلعب التعديل بعد الترجمة لنشاط Aco دورًا مهمًا في تنظيم التمثيل الغذائي الخلوي وتوازن الحديد، وتم وصف الأكسدة العكسية لمجموعة كبريت الحديد وبقايا السيستين، الفسفرة، والترانساميد، كآليات رئيسية لتعديل نشاط الإنزيم.

العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيوية

اكتشاف الإنزيمات

تتيح معلومات تسلسل الجينوم الاستنساخ المباشر للجينات المستهدفة باستخدام تفاعل البوليميراز المتسلسل (PCR) وبالتالي تعبير فعال في سلالة مضيفة غير متجانسة مناسبة، وحتى لو واجهت أخطاء PCR و/أو عيوب التعبير.

العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيوية

العوامل المؤثرة على النشاط التحفيزي للإنزيمات

إن الإنزيمات عبارة عن محفزات تقوم، وفي ظل الظروف المعتدلة من درجة الحرارة ودرجة الحموضة وضغط الخلايا، بإجراء تفاعلات كيميائية بمعدل عالٍ مذهل، وتتميز بكفاءة وخصوصية ملحوظة.

العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيوية

التطبيقات الصناعية للإنزيمات

تستخدم الإنزيمات في صنع وتحسين ما يقرب من 400 منتج استهلاكي وتجاري يومي، ويتم استخدامها في تصنيع الأطعمة والمشروبات، وتغذية الحيوانات، والمنسوجات، والتنظيف المنزلي، ووقود السيارات وتوليد الطاقة.

العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيوية

أهمية وخصائص الإنزيمات

تكون الإنزيمات أحيانا في التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تحدث، ومن المعلوم أن حوالي 4000 تفاعل من هذا القبيل يتم تحفيزها بواسطة الإنزيمات، ولكن العدد قد يكون أعلى من ذلك، وتسمح الإنزيمات بحدوث ردود الفعل بالمعدل الضروري للحياة.

العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيوية

دور الإنزيمات في أعلاف الحيوان

على الرغم من أنه لا تزال هناك بعض قطاعات صناعة الخنازير والدواجن التي لا تستخدم الإنزيمات الخارجية، إلا أن نمو سوق الإنزيمات كان كبيرًا، ونظرًا لأن الإنزيمات تعمل على تحسين هضم مكونات العلف النباتية، فإنها توفر فوائد اقتصادية فورية للإنتاج الحيواني.

العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيوية

عدد دورات الإنزيم

تعد معدلات تحلل بروتينات الإنزيم وإعادة تركيبها أمرًا بالغ الأهمية لاقتصاد الطاقة الخلوية لأن مثل هذا الدوران يمكن أن يستهلك حوالي نصف ميزانية طاقة الصيانة في الميكروبات والنباتات، وبالتالي، فإن معدلات دوران البروتين عالية الإنزيم تقلل من إنتاجية النظم الحيوية.

العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيوية

الفرق بين تثبيط إنزيم عكسي وإنزيم غير قابل للانعكاس

إن تثبيط الإنزيم القابل للعكس والذي لا رجوع فيه هما طريقتان لآليات تثبيط الإنزيم المسؤولة عن تقليل نشاط الإنزيم، وبشكل عام، تقلل المثبطات من توافق الركيزة والإنزيم، مما يؤدي إلى تثبيط تكوين مجمعات الركيزة الإنزيمية. 

العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيوية

منظم نشاط الإنزيم

تنظيم الإنزيم يشير إلى الآليات المتعددة المتاحة للتحكم في نشاط الإنزيمات، مثلا، يمكن أن تتحلل الإنزيمات أو الركائز، ويمكن للجزيئات أن ترتبط بالإنزيمات لمنع انهيار الركيزة، أو يمكن تجزئة الإنزيمات لمنعها من العمل خارج تلك البيئة.

العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيوية

التفاعلات المحفزة بإنزيم الكاتالاز

يعتبر الكاتالاز هو إنزيم كبير متعدد المجالات، ويمكن تقسيم أنواع إنزيمات الكاتالاز إلى فئات، وتوجد بروتينات الكاتالاز في واحدة من الفئات في الغالب في البكتيريا والنباتات وتحتوي على حوالي 500 من بقايا الأحماض الأمينية لكل وحدة فرعية.

العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيوية

علاقة الإنزيمات في البروتينات

تمثل المهمة الأساسية للبروتينات في العمل كأنزيمات- المحفزات التي تزيد من معدل جميع التفاعلات الكيميائية تقريبًا داخل الخلايا، على الرغم من أن (RNAs) قادرة على تحفيز بعض التفاعلات، يتم تحفيز معظم التفاعلات البيولوجية بواسطة البروتينات.